Pусский > Сотрудничество в Китае > Автономный район Внутренняя Монголия

городе Уланчаб стартовал 8-й кулинарный фестиваль «Китай-Россия-Монголия»

Время:2019-07-24  Редактор:编辑      Источник:Партнеры

С 20 июля жителям и гостям города Уланчаб автономного района Внутренняя Монголия представилась прекрасная возможность познакомиться с богатейшими кулинарными традициями трех стран – Китая, России и Монголии. Город Уланчаб считается узловым пунктом на степном участке Шелкового пути.

В тот день стартовал 8-й кулинарный фестиваль «Китай-Россия-Монголия» и 3-й кулинарный фестиваль в Уланчабе. В кулинарном квартале под названием «Чицзе» (обжорные ряды) представлено множество традиционных национальных блюд. Повара готовят настоящие шедевры прямо на месте, не давая прохожим ни малейшего шанса спокойно пройти мимо.

Примечательно, что в рамках фестиваля проходит выставка продуктов питания стран «Одного пояса и одного пути». Участники и посетители могут попробовать хлеб и пиво из России, а также блюда русской кухни. Один из местных жителей по имени Сюй Фэн рассказал журналисту: «На мероприятии я познакомился с разницей культур питания Китая и других стран мира, о чем я раньше не имел представления».

Выступая на церемонии открытия, мэр Уланчаба Фэй Дунбинь заявил, что 8-й кулинарный фестиваль «Китай-Россия-Монголия» становится все более ориентирован на интернациональность, культуру и доступность широкой аудитории. Он уже стал самой яркой визитной карточкой города в этой сфере.

Фестиваль продлится до 22 числа. К нему приурочен целый ряд профильных мероприятий, в частности, Международный форум по кулинарии и культуре туризма на высоком уровне, презентации новых программ местной туриндустрии и экологически чистых продуктов пищевой промышленности.